LAND & FORST

Unsere 20 ha Bio-Grünland werden mit Rindern, Pferden, Alpakas und Schafen beweidet.

Preis auf Anfrage.

Unsere Streuobstwiesen liefern uns Äpfel und Birnen für unsere Destillate, von denen wir den Obstbrand aus Apfel und Birne seit 1995 in einem alten Cognac-Fass lagern. (siehe Bild)

Darüber hinaus liefern uns unsere Streuobstwiesen auch die Rohlinge aus Totholz für unsere Holzskulpturen. Diese werden meist geschliffen und mit Leinöl behandelt. In der Forstwirtschaft sind wir aktuell dabei, den Waldbestand an den Klimawandel anzupassen, d.h. wir ersetzen z.B Fichten durch Lärchen, Douglassien, Bergahorn und Traubeneichen.

Die Skulpturen können Sie auch käuflich erwerben. Preis auf Anfrage.